Erdbeerpunsch

Zutaten:

Für den Kinderpunsch

  • 0,75l Erdbeernektar
  • 0,25l Wasser oder Tee
  • 3 Stk. Nelken
  • 1/2 Zimtstange
  • Optional: gefrorene Bauernspeiserdbeeren
  • Rum

Zubereitung:

Den Erdbeernektar mit ca. 1/3 Wasser oder Tee verdünnen. Für 0,75l Erdbeernektar z.B. 0,25l Wasser. Nelken & Zimt in ein Tee-Ei geben und einen Tag im verdünnten Erdbeernektar ziehen lassen. Den Erdbeerpunsch auf ca. 70 Grad erwärmen.  Optional ein Esslöffel Erdbeeren ins Häferl geben und fertig ist der Kinderpunsch.

Tipps:

  • Schmeckt der Erdbeerpunsch zu süß oder ist er zu dickflüßig, dann einfach noch Wasser/Tee hinzufügen.
  • Gefrorene Erdbeeren schon am Vortag auftauen lassen.
  • 2cl Rum hinzufügen als alkoholische Ergänzung hinzufügen

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